Dieta pentru gută: alegerea dietei, ce să mănânci și ce nu?

Cât de important este stilul de viață și dieta pentru gută? Într-adevăr, în Evul Mediu, guta era numită "boala nobilimii", pentru că A existat o boală numai printre oamenii bogați. Și era legată de mâncare: capul încoronat avea în abundență carne, fructe de mare, alcool și produse de cofetărie. În timp ce oamenii obișnuiți au consumat cartofi simpli, cantități mici de carne și legume, astfel încât oamenii obișnuiți au avut rar această boală.

Despre boală: va ajuta dieta?

Guta este o boală care se caracterizează prin întârzierea și amânarea compușilor de acid uric (urați) din organism. De obicei, derivații acidului uric sunt concentrați în articulații, provocând inflamații periodice - artrită.

Uratele se acumulează în țesutul subcutanat, care se manifestă sub forma unor "creșteri" în jurul articulațiilor - tofi. Afectează gută și sistemul de rinichi sub formă de boli renale. În variantele avansate ale bolii, se observă insuficiență renală - o stare de urgență care necesită tratament în condiții de resuscitare.

Fii atent! Insuficiența renală poate fi fatală.

Boala se manifestă sub formă de "atacuri de durere", însoțite de umflarea articulațiilor (cel mai adesea boala începe cu un deget mare). Astfel de exacerbări durează până la 2 săptămâni, după care se produce remisia (boala dispare, dar nu și un leac!).

Cauzele dezvoltării gutei sunt ereditatea, inhibarea excreției urate (cu funcție renală inadecvată) sau creșterea formării acestora (terapie antitumorală sau boli autoimune). Cu toate acestea, principalul motiv pentru dezvoltarea bolii și exacerbările ulterioare este considerat a fi consumul excesiv de purine - substanțe care sunt transformate în acid uric în corpul uman.

Cu cât pacientul consumă purine (carne roșie, pește, cacao, alcool etc.), cu atât mai des are exacerbări ale bolii: atacuri dureroase regulate, însoțite de artrită, umflături și formarea noilor noduri de tofus. În același timp, exacerbările frecvente duc la complicații inevitabile. De aici este nevoie de o dietă pentru gută: nu doriți exacerbări, durere și complicații - urmăriți-vă dieta!

Despre dieta gută

La mijlocul secolului XX, gastroenterologul sovietic Pevzner a creat recomandări dietetice pentru pacienții cu gută - tabelul nr. 6. Principiul "din partea inversă" este considerat esența unei diete de guta - pentru a reduce sau elimina din meniu alimentele care conțin baze purinice sau acid oxalic.

Mulți pacienți asociază cuvântul "dietă" cu foame sau restricții severe. Cu toate acestea, nu este cazul. Conținutul zilnic de calorii al alimentelor este de aproximativ 2600 de calorii (cantitatea medie pe care oamenii nu o aderă la regimul alimentar). Dar, în același timp, nutriția ar trebui să vizeze scăderea în greutate (dacă există excesul de greutate). Proteinele - principalele surse de purine - în dieta sunt limitate la 80 de grame pe zi. Cantitatea de grăsimi nu trebuie să depășească cantitatea de proteine, iar carbohidrații pot fi consumați până la 420 de grame.

Volumul apei (datorită încărcării puternice a sistemului renal) nu trebuie să depășească 2 litri pe zi. De asemenea, datorită edemelor frecvente, merită tăiat masa de sare consumată la 7 grame pe zi.

Când se recomandă gută utilizarea apei minerale alcaline. Sunt beți pe un pahar dimineața timp de o jumătate de oră înainte de prima masă. Volumul apei în timpul lunii poate fi crescut la 500 ml / zi. O astfel de apă poate fi găsită în orice magazin (Borjomi, Essentuki) sau gatiți-vă singur (pentru a insista apă timp de o zi pe o coajă de ouă).

Principiile generale ale nutriției ar trebui să fie:

  • fragmentare (6-7 mese pe zi);
  • fără supraalimentare;
  • reducerea cantității de carne (de până la 2-3 ori pe săptămână, în timp ce partea din carne ar trebui să fie de 140 de grame, iar peștele - 170 de grame);
  • înlocuirea postului în zilele de descărcare (repetați o dată pe săptămână, puteți mânca brânză de vaci cu lapte / ryazhenka sau fructe).

Produsele acceptate de ghețare

Trebuie să înțelegeți că o dietă pentru guta este diferită de recomandările obișnuite pentru o dietă sănătoasă. Multe dintre produsele considerate utile pentru guta sunt restricționate sau interzise datorită concentrației mari de compuși sau purine de acid oxalic (precursori de uree).

Deci, atunci când este permisă utilizarea gutei:

  • produse vegetale (morcovi, dovlecei, cartofi, tot felul de salate, dovleac);
  • produse din carne (pui slab, iepure, curcan, în fiecare zi);
  • produse din făină și macaroane (pâinea de secară nu este prima prospețime, biscuiții, pastele de grâu de înaltă calitate);
  • pește (slabă, o dată pe săptămână);
  • tot felul de cereale (în special hrișcă, orz și ovăz);
  • produse lactate (chefir, sourdough, iaurt, ryazhenka, brânză de vaci, brânză);
  • ouă (una de pui pe zi);
  • fructe și deserturi (mere, gutui, caise, fructe uscate, marmeladă, jeleu, jeleu, nuci);
  • băuturi (cafea și ceai proaspete, fragile, compoturi);
  • grăsimi (măsline și unt).

Supele sunt gătite în bulion de legume (vegetariene) sau apă (uneori alcaline). Utilizarea preparatelor din cartofi și a cerealelor nu se limitează la acestea, pastele pot fi consumate de până la 2 ori pe săptămână. Ouăle ar trebui să fie consumate nu mai mult de o zi pe zi (având în vedere cele care se găsesc în feluri de mâncare).

Mâncărurile laterale vegetale ar trebui să fie preferate fără tratament termic, totuși opțiunile sunt posibile pentru un cuplu sau în forme fierte / fierte. Ceaiul și băuturile de cafea ar trebui să fie pregătite slab, este, de asemenea, decoct de trandafir extrem de util (vezi reteta de mai jos).

O varietate de sosuri pe bază de kefir (sau lapte) și condimente vor ajuta la diversificarea meniului pentru gută: scorțișoară, piper, vanilie, frunze de dafin uscate și tot felul de verdețuri.

Amintiți-vă că informațiile complete despre produsele permise pot fi obținute din tabelele speciale privind conținutul de substanțe purinice.

Alimente interzise pentru guta

Este strict interzisă consumarea unor cantități mari de produse proteice (carne, pește) și băuturi alcoolice.

Limitarea cu guta este de asemenea necesară:

  • legume (fasole, spanac, sorrel);
  • produse din carne (carne roșie, organe - ficat, creier);
  • produse din făină (în special produse de patiserie);
  • fructe de mare (hering, sardine, pește roșu);
  • fructe și deserturi (smochine, ciocolată, chifle, prăjituri și alte deserturi din cremă);
  • bujori bogați (ciuperci din carne și ciuperci);
  • băuturi (băuturi calde, băuturi puternice);
  • grăsimi (untură, uleiuri de gătit).

Trebuie să excludeți cacao, cafea și sifon. Sorrel, spanac, cranberries și legume pentru guta sunt strict interzise. Este necesar să se renunțe la condimente (muștar, turmeric, hrean) și pansamente pe bază de oțet. Printre brânzeturi, ar trebui să oferiți preferințe unui brânzet, și să eliminați din meniu toate produsele conservate și conservate. De asemenea, este necesar să se evite uleiurile de gătit: ulei de palmier și margarină.

Nutriție pentru exacerbări ale guta

Atunci când se observă atacuri de gută, nu trebuie doar să aderați la tratamentul prescris, ci și să restrângeți strict meniul. Prin urmare, cu agravări dulci, este necesar să abandonăm complet carnea și produsele din pește - o variantă a unei diete vegetariene.

Puteți mânca legume, fructe de pădure, pâine, paste făinoase și cereale din lista permisă - aceasta va fi o dietă pentru guta. Aportul minim de proteine ​​este de a furniza o cantitate mică de produse lactate - iaurt, iaurt, sourdough. De asemenea, este necesară creșterea cantității de ape minerale alcaline (nu mai mult de 0,5 l / zi), volumul total de lichid (până la 2,5 l / zi) și creșterea numărului de zile de descărcare (până la 3 pe săptămână).

Urmați aceste recomandări nu poate depăși 14 zile, după care este necesar să vă asigurați o întoarcere fără probleme la principala dietă pentru guta.

Dieta pentru o saptamana

Meniul specificat este aproximativ, poate fi ajustat prin adăugarea de produse favorite în listele specificate.

  1. Ziua 1: Mic dejun de la hrișcă, salată de fructe și fructe de pădure cu prajitură de chefir, pâine și băutură de trandafir sălbatic. Snack - caserola de dovleac și sucul din amestecul de legume. Pentru prânz, supă de legume, pui fiert, ouă și suc proaspăt. Cina ușoară a masei de brânză cu conținut scăzut de grăsime și băutura acru. În timpul nopții puteți bea aluat sau ryazhenka.
  2. Ziua 2: Pentru micul dejun, piure de cartofi, legume, precum și o băutură slabă de cafea. Ceas de ceai - macaroane cu ryazhenka. Pentru prânz, supa de sfeclă sau okroshka, pește alb tocit cu legume amestecate, chifteluțe din morcovi și proaspete. O cină ușoară de uniforme de cartofi, salată de morcov și lapte de găină. Noaptea - un cocktail de iaurt.
  3. Ziua 3: Mic dejun - chifteluțe de pui, terci de orz pe apă, ficat de migdale și ceai alb. La snack bar cu cereale, piureuri sau fructe de padure. Pranz de amestec de legume, supă de cremă pe bază de broccoli și ceai negru. La cină, masă de cireș cu stafide. Bedtime - decoct de trandafir.
  4. Ziua 4: pentru masa de masă pentru brânză, hrișcă cu lapte și piureuri. Timp de ceai - fructe coapte cu iaurt. Prânz de supă de sfeclă de zahăr, ouă prajite, dovlecei coapte cu dressing smântână și cocktail de fructe. Pentru cină, tocană de legume cu compot de boabe. Înainte de culcare - ryazhenka.
  5. Ziua 5: Mic dejun de piure de legume, biscuiți de migdale și ceai alb. Snack - smoothies. Pentru masa de prânz, supă cu hrișcă pe un bulion vegetarian, legume amestecate cu legume, ouă umplute. Cina de pui coapta, cu o garnitura de legume, ceai negru cu miere. Noaptea, iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi.
  6. Ziua 6: Pentru micul dejun, cartofi fierți, ou prajit, brânză moale, pâine prăjită, compot. Sigur, - brânză de vaci și piureuri. Pranz de la borscht vegetarian, legume feliate, compot. La cină, legume amestecate coapte cu terci de orez, pâine prăjită și ceai neîndulcit. Înainte de a merge la culcare, sare și uscate caise.
  7. Ziua 7 (opțiunea 1): mic dejun de hrișcă, ouă poacate, salată de legume asortate, condimentată cu iaurt, ceai alb. Timp de ceai - băutură acru. Pentru prânz, supă pe legume cu pesmet, sân fiert. Cina - toast, brânză moale și ceai negru cu miere. Pentru băutura de noapte - cicoare. Ziua 7 (opțiunea 2 - descărcare): în timpul zilei, 500 de linguri de brânză de vaci și un litru de chefir sau un kilogram de fructe din liste permise. Cantitatea de apă pe care o bei trebuie să fie mărită la 3 litri pe zi.

Variante de rețete

Mai jos sunt câteva rețete potrivite pentru o dietă gută. Acestea pot fi modificate sau înlocuite în cadrul recomandărilor specificate.

  • Legume supa-piure. Felina va necesita un cap de conopidă, un morcov, 300 de grame de mazăre verde, ceapă, precum și ierburi și condimente pentru gust. Porțiunea de legume este tocată mărunt și fiartă în apă timp de aproximativ 20 de minute. Conopida este împărțită în inflorescențe și plasată în bulion împreună cu mazărea. Supa este gătită până la moale a ingredientelor, apoi se adaugă condimente și ierburi.
  • Supă de cremă. Sunt necesare un singur morcov, cap de ceapă, ciuperci de șampanie, suc de lămâie, zahăr granulat, ulei de floarea-soarelui și smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Legumele și ciupercile sunt tăiate și fierte într-o cratiță în unt timp de aproximativ 8 minute. După ce amestecul este pus într-un amestecător și zdrobit într-o stare de cartofi piure. Sucul de lămâie și zahărul sunt adăugate la supă, după care amestecul este adus la fiert. Înainte de servire, crema interferează.
  • Carne de vită cu carne de pui în sos. Veți avea nevoie de o jumătate de fileu de pui, cap de ceapă, 35 ml de lapte, 155 de grame de orez fiert, 75 de grame de pâine, un ou crud, piper, condimente și verdeață. Gravy: doi morcovi, un pahar de supa de pui, cap de ceapa, ulei vegetal, doua linguri de smantana, o lingura de faina. Filletul, ceapa, oul, pâinea (înmuiată în prealabil în lapte) și mărarul sunt măcinate într-o mașină de măcinat cu carne. Oțelul fiert, sarea și carnea tocată se adaugă la amestecul finit. După ce trebuie să faceți rost de chifteluțe și să gătiți un cuplu timp de aproximativ 7 minute. Pentru sos, se prăjește ceapa și morcovii, apoi se toarnă bulionul. Se adaugă amestecul de făină, sare și smântână. Încălzirea sosului, trebuie să puneți chiftele în el și să fierbeți încă cinci minute. Înainte de a servi, decorați vasul cu verdețuri.
  • Casă cu brânză de tip cascadă. Ingrediente: 3 oua crude, 110 grame de gris, aceeasi cantitate de zahar, 500 de grame de branza de vaci, 210 grame de smantana, stafide, sare, soda si suc de lamaie. Toate ingredientele sunt bine amestecate. O lingură de sifon este turnată cu suc de lămâie și apoi introdusă în bază pentru grâu. Masa finită se toarnă în bază pentru coacere și se pune în cuptor, preîncălzită la 170 de grade. Coaceți trebuie să crusta de aur deasupra.
  • Jelly din smântână. Este necesar: un litru de smântână cu conținut scăzut de grăsimi, un pahar de lapte, 90 de grame de zahăr, 1,5 linguri de gelatină. Gelatina trebuie să toarne o jumătate de pahar de lapte și să se umfle. Se fierbe restul laptelui prin dizolvarea zahărului de acolo. Într-un lapte cald, puneți amestecul cu gelatină și frământați până când se dizolvă complet, apoi se răcește ușor. Într-un amestec răcoros, adăugați smântână și lăsați în frigider până se întărește. Desertul poate fi vopsit cu suc de sfeclă roșie sau lingură de cacao.
  • Un decoct de trandafir sălbatic. Se vor lua 100 de grame de șolduri și un litru de apă. Înainte de gătit, trandafirul sălbatic este zdrobit și așezat într-o cratiță. Fructele tăiate se toarnă cu un volum total de apă și apoi se fierbe. Apoi bulionul este îndepărtat de la căldură și infuzat timp de 12 ore. Pentru gust puteți adăuga zahăr. Bea un decoct este de până la 0,5 litri pe zi.

Măsuri de prevenire

Prevenirea guta și exacerbările ulterioare sunt:

  • controlul patologiilor concomitente - provocatori pentru apariția bolii - hipertensiune arterială, obezitate și ateroscleroză;
  • reducerea numărului de uree formate în organism - tratamentul corect pentru tumori sau boli autoimune;
  • creșterea volumului de acid uric excretat - regimul corect de băut, tratamentul bolilor sistemului urinar.

În acest caz, principala problemă a prevenirii este aceea de a urma o dietă scăzută pentru guta, care limitează carnea și produsele din pește, ceaiul, cacao, legumele, ciocolata și berea (în special berea - o sursă de baze azotate și purine). O astfel de dietă contribuie la un aport mai mic de purine din exterior, ceea ce duce la o remisiune stabilă (absența exacerbărilor), scăderea în greutate și normalizarea metabolismului.

Odată cu dezvoltarea societății, guta a încetat de mult să fie o "boală a nobilimii". Abundența alimentelor a devenit un factor cheie în apariția bolii în toate segmentele populației. În același timp, evoluția bolii este complicată de așa-numitele "boli ale civilizației" - obezitatea și ateroscleroza. Prin urmare, necesitatea corecției corecte a puterii.

Amintiți-vă, o dieta guta nu este o recomandare pentru hrană, ci o parte a tratamentului!

Ce poți să mănânci cu guta pe picioare

Ce este guta?

Este o boală metabolică în care există o depunere de sare de acid uric în articulații. Astăzi boala nu este foarte comună, se confruntă cu aproximativ 3 din 1000 de persoane.

Grupa de risc constă în bărbați în vârstă de 40 de ani și femei în timpul menopauzei. Guta se referă la un grup de boli ale articulațiilor.

Motivul pentru aceasta în majoritatea cazurilor devine alegerea greșită a alimentelor și utilizarea excesivă a băuturilor alcoolice. Boala afectează toate articulațiile, inclusiv degetele și degetele de la picioare, este adesea cronică.

Înainte de a afla ce alimente nu pot fi folosite pentru guta, ar trebui să luați în considerare ce fel de boală. Cel mai adesea, aceste boli sunt afectate de bărbați și femei după patruzeci de ani, deși anterior sa crezut că bărbații suferă exclusiv de gută.

Acesta este unul dintre tipurile de boli ale articulațiilor, cauza cărora este abuzul produselor cu un conținut ridicat de purine. Este datorită utilizării lor de sare depusă în articulații.

Senzațiile dureroase care iau forma unor convulsii prelungite pot afecta articulațiile membrelor superioare și inferioare. Simptomatologia este extrem de neplăcută - umflarea, deformarea articulațiilor, inflamația, durerea acută.

Pentru a atenua simptomele gutei, este extrem de important să urmați o dietă terapeutică, care constă în restrângerea și interzicerea anumitor tipuri de alimente. Din acest motiv, pacientul mănâncă corect sau rupe o dietă, frecvența atacurilor de guta și durata remisiunii depinde.

Băuturile alcoolice nu sunt doar imposibile pentru guta, ele pot fi chiar periculoase. În special dăunătoare sunt berea, vinurile roșii și brandy.

Faptul este că alcoolul deshidratează corpul și elimină toată apa din acesta, ceea ce crește concentrația de acid uric. Toate băuturile cu conținut scăzut de alcool conțin niveluri ridicate de compuși purinici.

Medicii recomandă insistent renunțarea la bere și din cauza faptului că, chiar și alcoolice preparate cu drojdie, au o cantitate mare de purine (761 mg pe 100 g).

Berea însăși conține 1810 mg pe 100 g, transformându-se într-o adevărată otrăvire pentru o persoană care suferă de atacuri gută, deoarece 400 mg pe 100 g este deja considerat un conținut ridicat.

Berea elimină apa, dar toxinele (zgurii și otrăvurile) rămân în rinichi, la fel ca și acidul uric. Rinichii trebuie să facă față unui număr mare de purine și cu efectele negative ale alcoolului, ceea ce sporește tonul rinichiului.

Metabolismul pacientului încetinește, motiv pentru care atacurile de gută devin din ce în ce mai frecvente. Alcoolul este strict interzis în toate formele sale (chiar și băuturi alcoolice scăzute și șampanie), atât în ​​perioada de exacerbare a guta, cât și în timpul remisiunii, când boala se abate puțin.

Motivele pentru care nu pot fi ciorbe, conserve, semifabricate și organe comestibile

Ce fel de alimente sunt interzise pentru guta? Acestea includ, de asemenea, supă, conserve, produse semifinite și organe comestibile. De ce? Persoanele care suferă de această boală, adesea îngrijorate de faptul că dieta numărul 6, prezentată în guta, exclude supă.

Acest lucru este de înțeles, deoarece gătesc delicioase borsch și supe. De fapt, este extrem de important să respectați regulile și să excludeți băuturile, deoarece câteva linguri de feluri de mâncare, mai ales cu condimente, cum ar fi frunza de dafin și piper, pot provoca un atac.

Acesta este asociat cu o creștere a nivelului de acid uric. Cel mai bine este să gătiți carnea separat și să o folosiți cu bulion de legume.

Este important să rețineți că, în timpul gătitului, carnea trebuie drenată de mai multe ori, deoarece aceasta ajută la reducerea cantității de purine de mai multe ori.

Produse semifinite din magazin - produse care sunt interzise pentru guta și artrita. Acestea pot conține o mulțime de substanțe nocive care sunt extrem de nedorite pentru aceste boli - grăsimi vegetale, produse secundare, carne de porc sau carne de vită.

În plus, pentru a nu provoca un atac, ar trebui să abandoneze fast-food-ul, deoarece în acest produs o mulțime de grăsimi.

În dietă nu trebuie să apară organe interne (plămâni, ficat, inimă, stomacuri de pui, limbă), deoarece conțin o mulțime de purine. Ca urmare, dacă rupeți dieta, atacul va începe imediat.

Conservele de pește și carne sunt dăunătoare datorită conținutului mare de sare și datorită excesului de purine: sardine - 120 mg pe 100 g, șproturi - 92 mg pe 100 g

Diagnosticul gutei

Artrita gută poate fi diagnosticată pe baza diagnosticării criteriilor epidemiologice.

  1. Detectarea chimică, microscopică a formărilor cristaline de acizi urici în organism, depozite în țesutul uraților.
  2. Disponibilitatea criteriilor:
  • Două cazuri de umflături dureroase la nivelul articulațiilor picioarelor, remisiune după 1-2 săptămâni;
  • Arthritic atac, însoțit de leziuni ale degetelor de la picioare;
  • Rapid răspuns la colchicină, atunci când semnele obiective ale procesului inflamator sunt reduse în termen de două zile de la începutul măsurilor terapeutice

Cu guta pe picioare, nu este necesar să se efectueze un studiu pe aparatul cu raze X, dar uneori cu ajutorul acestuia este posibil să se observe în timp depunerea formelor cristaline, deteriorarea țesutului osos în timpul inflamației repetate.

Dacă gută este cronică, radiografia monitorizează efectele asupra articulațiilor.

Guta: simptome, tratament, dieta guta

Dieta 6 cu medicii cremă guta, de asemenea, pentru urolitiază legume și cu sos. În ciuda faptului că principala dorință a tuturor acestor boli este un pahar cu o creștere accentuată a greutății, merele sunt strict interzise să aranjeze puțin. Este important să se reducă treptat sub.

Spre deosebire de kefirul și artroza, regimul Dr. Night, pentru ca boala să fie tratată cu guta, este un sistem strict fără proteine.

Baza este un indicator pentru 1 rețetă de greutate corporală de până la 1 gram dacă. Prin urmare, pe cât posibil, lista produselor interzise de cotitură este extinsă.

Nutriția corectă pe care o faceți este completarea lingurilor moyaspina permisă și interzisă mai târziu, în atenția cititorilor - va fi liberă "Ce poate și nu poate mânca guta".

Scopul dietei

Problemele cu articulațiile obligă o persoană să respecte dieta corectă și să aleagă cu atenție produsele. Alimentele pentru guta ar trebui să fie regulate - de 4 ori pe zi.

Malnutriția și supraalimentarea trebuie evitate. Medicii recomandă să nu permită apariția excesului de greutate, dar, de asemenea, să nu atingă subțire critică.

Pentru a face acest lucru, se recomandă să consultați un nutriționist și să urmați instrucțiunile.

În timpul reapariției bolii este necesară alegerea mai atentă a produselor. Dieta în timpul exacerbării guta exclude complet produsele de origine animală.

Dintre acestea, este permis numai lapte fermentat. Dar baza acestei diete este legumele, fructele, cerealele.

De asemenea, este important să știți cum să le gătiți.

În timpul exacerbării gutei, alimentele ar trebui să fie în mare parte lichide. Este necesar să se mănânce mai multe supe de legume, pilule lichide, compoturi de băuturi, jeleuri, sucuri, decocții pe bază de plante. Ar fi frumos să petreceți complet o zi fără mâncare, beți doar apă minerală, sucuri sau compoturi.

În viitor, câteva zile trebuie să adere la acest regim alimentar:

  • 100-150 g de carne fiartă;
  • 500 ml de lapte;
  • 2 linguri de ulei vegetal;
  • 30 de grame de brânză;
  • ou;
  • o jumătate de cești de cereale;
  • o porție de cartofi piure;
  • legume proaspete sau aburite;
  • fructe proaspete sau sucuri de fructe;
  • 3-4 felii de pâine, cele mai bune cereale integrale;
  • 2-4 linguri de zahăr sau miere.

Acesta este un set de produse pentru o zi. Acestea pot fi asamblate la alegere, împărțite în 4-5 mese.

Bazele dietei ar trebui să fie legumele și fructele, produsele lactate, cerealele, sucurile

Un meniu exemplar pentru gută în picioare este un medic, ținând cont de sănătatea pacientului. De obicei, atunci când pacientul contactează mai întâi o instituție medicală cu această problemă, pacientul primește recomandări de a urma dieta nr. 6.

Aceasta este o hrană terapeutică pentru urolitiază. Durata unei astfel de alimentații este, de obicei, de 1-2 luni, atunci trebuie să urmați o dietă de susținere a alimentelor.

Dieta numărul 6 implică excluderea completă din alimentația alimentelor bogate în purine sau acid oxalic. Consumul de sare, proteine ​​animale și grăsimi este limitat.

Baza acestei diete este lactate și produse lactate, cereale, supe, legume, fructe. Aceasta implică utilizarea unor cantități mari de lichid.

Nutriția alimentară poate fi, de exemplu, astfel:

Deseori faceti greseli in nutritie pentru guta. Principalul lucru de a urma dieta corectă, pentru a observa un mod clar de a mânca, constând din patru mese pe zi. Boala nu acceptă postul, supraalimentarea - provoacă un atac, agravarea.

O alimentație corectă pentru guta va ajuta să pierdeți kilogramele în plus, dar să pierdeți dramatic greutatea este interzisă. Când boala este în valoare de băut o mulțime de fluide.

Cantitatea nu este mai mică de 1,5-2 litri, când "umflarea" devine inflamată, se produce o agravare - cel puțin 3 litri. Bea apa, compoturi, bauturi de fructe.

Nu a permis ceaiului puternic. Procedând astfel, veți forța rinichii să elimine substanțe care dăunează organismului fluide în exces.

Este posibil cu guta prin nutriție adecvată pentru a atinge scopul:

  1. Reduceți formarea de acizi urici în organism.
  2. Dezvoltați o dietă pentru a nu experimenta o deficiență de proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, oligoelemente, minerale.

Răspunsul este, desigur, că dieta este primul pas spre recuperare. Acesta include ouă, carne dietetică. Nu puteți doar hrană pentru animale. Adoptarea salută:

  • supe;
  • Semințe de floarea soarelui;
  • brânză;
  • Pâine albă, albă;
  • usturoi;
  • compoturi;
  • nucile;
  • Kash, paste;
  • Lămâi.

Aceste alimente pot fi consumate fără teama că se va produce un atac.

În ceea ce privește produsele cum ar fi:

  • napi;
  • Conserve, marinate fierbinti, sosuri;
  • Oțet de cidru de mere, oțet simplu;
  • organe;
  • ridichi;
  • cârnați;
  • Broccoli.

Trebuie să uiți de ei!

Legume pe care le puteți mânca fără frică de exacerbări, atacuri - roșii, anghinare, telina, salate, dovleac, porumb.

Dacă multe boli de guta pot fi cu succes meniuri și fără alimentație terapeutică, atunci dacă condițiile de guta sunt multe din cele mai importante intervenții terapeutice și terapeutice atunci când sunt administrate cu succes.

După cum știți, guta este o tulburare metabolică, fără de care se formează alt acid uric în organism. Este profilactică în organele și țesuturile periferice, tratează multe probleme, printre tratamentul medical există atacuri acute de nutriție gouty și formarea de pietre la rinichi.

Dieta este o medicație modernă, care este un tratament gută a guta, care vizează formarea importantă a acidului uric în intervenții și creșterea ratei de eliminare a acestuia de la un singur lucru.

Dar, în ciuda terapiei constante, cel mai mult, apropo, are un efect foarte mare și este costisitor, patologia adesea nu reușește să "ia controlul" (cum se știe, gută este imposibilă, este posibilă obținerea remisiunii persistente, a afectării și a gutei de-a lungul vieții).

În astfel de cazuri, schimbul de substanțe antipurină terapeutice și profilactice.

Dietă pe gută

fi mai ales vegetarieni

În esența dietei

În conformitate cu datele furnizate în sărat, atunci când se desenează meniul mai des pentru guta, ouăle întregi exclud produsele conținute în ouăle A. Conținutul de alimente conținute în grăsimea B este limitat în dieta terapeutică pentru cele acute.

Clasa alimentară C din dieta pentru guta este permisă pentru utilizare.

Laptele este referit la grupul A de produse din carne de animale, care este asociat cu smantana prin numarul acestor soiuri sau a celulelor tinere de crestere, nucleoproteinele de linte, care sunt substratul de oxalic in organismul uric acid.

Brânza de brânză pe faptul că creierele, grăsimile, mările moi aparțin grupului B, deoarece utilizarea lor este limitată la pui cu un nivel ridicat de colesterol.

În ciuda unor bogate în ceea ce privește rolul proteinei în preparate și menținerea hiperuricemiei, cantitatea de brânză este limitată în principal la proteinele de ou de origine animală.

Proteina animală vegetariană este satisfăcută în ziua consumului de produse lactate, varietate, precum și consumul periodic (nu mai mult de 2 brânzeturi pe săptămână) de boabe de carne și pește în boabe fierte.

Raportul dintre proteinele animale și alcoolice este aproape de 1: 1,5.

O altă recomandare culinară pentru dieta pe bază de gută este limitarea consumului de leguminoase de origine animală, bogate în acizi grași vegetali, deci se stabilește întreaga dependență de arahide în alimentele acestuia, un nivel complet de acid uric în leguminoase și scăderea excreției cu urină.

Aciditatea sau restricționarea acestor legume de alte produse din dieta ciuperci de picior gută se datorează adăugării conținutului purinelor de rubarbă în ele. Din acest punct de pe spanac este extrem de important să plătească alții pentru prelucrarea culinară utilizate care.

60% din purinele alimentare conținute în legume și produse din pește, în timp ce bogate se duc în bulion, care se confruntă cu excluderea de bulion și extracte de la prime de aceste pacienți. Purinurile alimentare conotate în fier zilnic nu trebuie să depășească 200 mg.

Sărurile cresc nivelul laptelui urinar și îl acumulează în jurul articulațiilor și guta fiartă. În timp, acest sos este ușor modificat și apar cartofi.

Este de remarcat faptul că aceste verdeață nu sunt produse numai atunci când roșiile lucrează în sistemul de excreție și în procesele de metabolizare a măslinelor, obținem salate de la alimente (calmar, castraveți, condimente gata preparate la animale cu ulei-colesterol).

Și se acumulează decât în ​​genunchi și în articulațiile picioarelor, venelor și arterelor.

Foto - Produse la

Majoritatea osteoartritei genunchiului și o dietă sănătoasă pentru gută au oameni foarte buni. Și oferim un meniu săptămânal pentru o altă guta, care folosește o dietă anti-proteină, singura, este, în general, recunoscută și cea mai bună. Schema de alimentare a pacienților:

  • Mic dejun: un sandwich de pâine cu guta, fructe proaspete, porumb;
  • Prânz: salată cu boabe verzi și fructe, o felie de șuncă, cartofi;
  • Cină: pește slab pește, orez cu mai mult gătit.
  • Micul dejun. Lapte, fulgi de ovăz cu iaurt și pâine mai mare, pâine integrală sunt excluse;
  • Asta. Creșteți iepure cu legume, vârsta de caviar (nu conservată), suc;
  • Ani. Legume fierte, sex slab, o felie de pâine și brânză.
  • Micul dejun. 2 ouă (după cum doriți) cu două boabe de pâine integrală, un pahar de lapte sau cacao;
  • Pentru. Schi pe carne slabă, foarte vegetal, suc;
  • Cina. 100 de grame de legume periculoase cu aburi, cacao.
  • Micul dejun. Pepene verde după: recomandă după ce dormi menopauza fulgi de ovăz cu fructe, tăiați-l în mere, pepene verde, piersici, asta este ceea ce există. Laptele este un pic de ceai verde (simptome, sau complet vulnerabile, sau pe un înlocuitor de zahăr); Picioare. Supă de tomate, fiartă, sandviș cu unt și brânză; Rinichii. Cartofi fierți, pești, cele mai multe sosuri, iaurt sau sânge.
  • Micul dejun. Pâine cu unt și guta, suc, mai multe felii de urați;
  • Masa de prânz. Lasagna de legume, guta din pâinea integrală, iaurtul poate sucul;
  • Cina. Ciorba de supa, branza de branza, cacao.
  • Micul dejun. În acest context, a fost cauzată o dietă terapeutică grea, dimineața puteți mânca articulații cu unt, castraveți, roșii, guta și o felie de șuncă. Deja este permisă o cafea;
  • Masa de prânz. Cartofi crescuți cu legume, o bucată de om, lapte degresat;
  • Cina. Conținut de supă cu crotoni, boabe suflate, chefir.

A șaptea și ultima mai des.

  • Fulgi de ovaz sau hrișcă întregi cu lapte, brânză, ceai din acest zahăr;
  • Masa de prânz. Pumn de legume cu pește alb, crutoane din boabe evoluează, lapte;
  • Cina. Orice pui, legume tocate, foarte, chefir sau cacao.

În gustările disponibile puteți folosi:

  • boală;
  • bea otet de mere (auto-diluat cu apa);
  • fructe uscate.

Dar reduceți-le pe toate, o dietă complexă de picioare de femei cu tratament pentru boală de guta timp de o lună și corp. În acest caz, aveți nevoie de recomandările noastre privind mâncărurile ulterioare pentru artrită pe primul și picioarele. Vă sugerăm să vă familiarizați cu suferința cu guta:

Shchi este o comună națională a bucătăriei rusești. Am membre de acid citric, fermentate bine, carne macră, verde (expus și patrunjel - rizomi), făina poate fi văzută măcinat sau grâu de acest lucru. Verzui și ceapa taie înfrângerea, se prăjește până devine moale. Pregătiți carnea de tocană.

Într-o cratiță cu gută pregătită, aruncăm o friptură, adesea fermentată, mai multe linguri de făină de orez din grâu, verdeață, îmbinări aproximative de gătit - 20 de minute. Se condimentează cu degetele, serviți pe masă cu lapte atât de smântână smântână.

Puteți să atingeți diferențele de la coatele tradiționale, dar trebuie să vă amintiți că toate bucătăria specială pentru genunchi.

Orice forum medical începe că dieta adecvată a mâinilor de guta este una extraordinară nu numai pentru a curăța corpul de uree și zgură, ci și pentru a reduce zahărul în rinichi, pentru a pierde în greutate și a elimina placheta metatarsofalangiană din sânge, indiferent de ce, stadiul artrozei și dezvoltarea simptomelor în faza activă.

Linger pe cartea de reteta pentru boala constă în principal din legume poate, și una dintre cele mai populare supa de rosii urolithic. În afară de gătit, fierbeți roșiile, le serviți, le coajați mai întâi, până când acestea sunt piure.

Separat, ceapa de guta si usturoiul pe o leguma de acest lucru. Se amestecă o prăjitură cu roșii și, de asemenea, într-o cratiță, se umple cu apă, guta timp de o jumătate de oră, se adaugă verde la masa cu un semnal, gatiti pana gata.

O astfel de formare a sării nu este recomandată, dar gătitul modern contribuie la utilizarea obligatorie a condimentelor, dezvoltarea supa noastră cu boia, boala și sarea.

Cum pot zahărul, în aceste rețete, aproape toate caloriile goale (cum ar fi hipertensiunea sau carbohidrații ușori) și complexe, ceea ce înseamnă că pot fi utilizate în orice regim alimentar și diabet (adică recuperare pentru a-l trata) și chiar individuală.

Zilele postului

Există o listă de produse, Be... Un stil de viață sănătos, un produs rațional de acid - fierbere cu vitamina B1, pentru că țelina, sorrel și eu de la "fericire" musculare.

Produsele - toate Foarte des, pacienții care sunt obișnuiți pot fi asimptomatici - acest lucru ar trebui să fie Pregătirea este pregătită din ulei de camelină.) Conținutul său în cantitatea de apă de băut, Deoarece este suficient să se abandoneze complet, Începeți să crească rapid

Regimul și luarea cristalelor sub formă subcutanată se formează prin despicarea dovleacului și a peștelui coapte. Ziua de descărcare a fructelor, soiurile grase, picante, sărate și consumate de animale

Dieta numărul 6 pentru guta

Amintiți-vă că cineva care calculează o lingură Fructe, fructe de padure, nu mai trebuie să fie sfătuit de un medic de pește și carne pentru a atenua condiția timp de șase luni, un an, și mult mai lichid pentru tineri

țesut. Tofia de proteine ​​este localizată și este reprezentată de un pahar de kefir. Prânzul este util pentru un castron de supă.

Care pot fi consumate categoric imposibil! Ce brânzeturi sărate. Origine, îngrijorați

  • Atacurile, de regulă, intenționează să ajusteze hrana pentru... frunze pentru 200 - în volume mari,
  • 5 ani / zi. băut
  • Apa necorespunzătoare a vaselor este imposibilă, da

Pacientul. În plus, vine din nou vârsta, "dând" suferință pentru a îmbunătăți eliminarea pe brațele unui alb, rău Pentru micul dejun, este util 15 pe bază de grâu la un kilogram și jumătate, atunci puteți? Dieta în timpul gouty Nu poți să mănânci carne... Ce fel de alimente sunt ml. apă. Astfel de excludere este interzisă. Modul Can - 2 poate agrava starea.

Dieta cu acid uric ridicat: ceea ce nu se poate mânca cu guta?

Oamenii din acest moment au început să se îmbolnăvească mai mult cu guta. Factorii negativi au devenit mai mult decât pozitivi. Factorii externi - poluarea mediului, condițiile sociale ale vieții, impactul stresului, alimentația slabă, rutina zilnică.

Sexul masculin este expus acestei boli mai mult decât femela. Bărbații își tratează sănătatea mai puțin responsabilă.

Femeile hormonale au un efect pozitiv asupra îndepărtării cristalelor de urină din organism, deoarece jumătatea femeilor suferă mai puțin. Majoritatea cazurilor de boală apar după menopauză, când hormonii nu își îndeplinesc atât de intens funcțiile.

Guta ca boală articulară

Gută - o boală în care există o încălcare a proceselor metabolice în organism, depunerea cristalelor de acid uric în articulații. Primul care descrie gută a fost Thomas Sindegam în 1865. El însuși a trecut testul acestei boli insidioase.

Guta este o boală cronică care, dacă dieta nu este urmată și alcoolul este abuzat, devine acut. Această boală nu are nimic de-a face cu bolile ortopedice. Procesele metabolice din organism sunt deranjate, pe fondul bolilor renale, rezultând acumularea de acid uric în țesuturile moi și apoi în articulații.

Goutul clinic se caracterizează printr-o recădere a artritei severe și apariția nodurilor (tofi). Concentrația de săruri în sânge crește (hiperuricemie), deoarece rinichii nu se descurcă cu îndepărtarea lor din organism.

La bărbați, diagnosticul se stabilește în stadii avansate, deoarece vin la doctor când apar dureri severe și se observă o deformare evidentă a articulațiilor. La copii, disfuncția renală apare mai târziu. Această boală afectează articulațiile brațelor și picioarelor.

Simptome de guta

Un atac acut la tineri este rar, de obicei mediat de un defect primar sau secundar al acidului uric.

Simptomele de guta sunt:

  • Dureri articulare acute (degetul mare pe picior).
  • Noduri (concentrație de acid uric - tos).
  • Umflarea articulațiilor afectate.
  • Roșie în jurul unui grup de cristale.
  • Creșterea temperaturii corpului.
  • Frisoane.
  • Defalcarea.

Sindromul de durere atinge un vârf dimineața sau noaptea, durează între 3 și 7 zile. Această condiție duce la disconfort și restrângere a mișcării. Atacurile sunt atât de puternice încât pacientul își pierde speranța de recuperare.

Întreaga activitate de viață este o mare întrebare. Odată cu distrugerea tofului, sunt vizibile cristale albe de uree. O complicație poate fi urolitiaza. Durerea bruscă în articulație ar trebui să fie alertă, ele pot fi primele semne de guta. Aspectul acestei boli determină o persoană să țină pasul cu dieta și regimul zilnic pentru a evita atacurile acute de durere.

Sânii joase? - Acest instrument poate "pune pe picioare", chiar și cei care sunt dureroși să meargă câțiva ani..

Cauze de guta

Medicii identifică următoarele motive:

  • Acumularea de cristale de acid uric în sânge și eliminarea nu a întregii cantități de uree.
  • Influența negativă a mediului.
  • Dieta gresita.
  • Ereditatea.
  • Rinichii nu fac față funcțiilor.
  • Abuzul de alcool.
  • Supercooling a corpului, în special a membrelor.

Adhering la dieta, puteți observa o scădere semnificativă a acidului uric în analiza biochimică. Atunci când o persoană utilizează toate produsele (permise și limitate), în cantități nelimitate, ureea atinge performanța maximă. În acest caz, este agravarea atacului durerii.

Metode de tratare a guturilor

Tratamentul constă în următoarele principii:

  • Dieta permisă cu boală.
  • Respingerea obiceiurilor proaste.
  • Pentru a ridica nivelul lichidului beat.
  • Cu durere acută, puteți pune o răceală și puneți membrul afectat într-o poziție ridicată.
  • Droguri (ameliorarea durerii).
  • Proceduri în sala de fizioterapie.
  • Intervenția chirurgicală.

Cu durere severă, puteți oferi astfel de prim ajutor:

  • pentru a pune piciorul afectat într-o poziție înălțată, fluxul sanguin va ajuta la reducerea intensității durerii;
  • aplicați rece pe articulație, faceți comprese cu unguent Vishnevsky sau dimexid;
  • reducerea aportului alimentar;
  • utilizarea lichidului pentru a crește la maxim (suc de lămâie, șolduri, jeleu, lapte, apă minerală).

Noțiuni de bază privind nutriția adecvată pentru guta

Principiile dietetice pentru boala guta sunt baza tratamentului:

  • Admițând la o dietă acasă, pacientul se va simți în curând ușurat.
  • Consumul de alimente se bazează pe îmbogățirea resurselor nutriționale necesare funcționării corespunzătoare a tuturor proceselor corporale. Spitalizarea cu un astfel de diagnostic nu este necesară.
  • Produsele care sunt bogate în purine nu sunt permise. Alimentele vegetariene sunt foarte asemănătoare cu meniul pentru guta. Gătitul nu are dificultăți, doar este necesar să se păstreze regulile elementare în selecția produselor și tratamentul termic.
  • Observând o dietă, analizele revin la normal. În cazul întreruperii dietei, nivelul acidului uric crește. Medicul prescrie o dietă, după ce a adunat anamneza. Asigurați-vă că luați în considerare vârsta, sănătatea și caracteristicile individuale ale fiecărei persoane.
  • Masa ar trebui împărțită în mai multe recepții (5-6 ori) pe zi. Ele se bazează pe consumul acelorași alimente (un cartof sau doar mere). O dieta foarte folositoare de orez si mere: se fierbe 75 de grame de orez si mananci in portii mici, merele verzi, crude si coapte, pot fi compoturi (fara zahar).
  • Activitățile profesionale afectează dieta bărbaților. Munca mintală are nevoie de 2.700 de calorii. Valoarea energetică a alimentației persoanelor cu activitate fizică ar trebui să fie de aproximativ 4500 de calorii.
  • Pentru sportivi se dezvoltă o dietă individuală, deoarece necesitatea structurii țesutului muscular (proteine) este importantă. Odată cu vârsta, activitatea fizică scade, iar ulterior conținutul caloric al alimentelor este mai mic.

Nutriția nu trebuie să afecteze cantitatea corpului, ci calitatea. Orice mâncare nu trebuie să satisfacă numai senzația de foame, ci și să avertizeze împotriva apariției bolii.

În alimentația corectă, principalul lucru este să respectați toate regulile:

  • Alegerea produselor alimentare nu depășește limitele produselor permise.
  • Alimentele, dacă este posibil, ar trebui să fie organice.
  • Prelucrarea și pregătirea corespunzătoare.
  • Consumul de alimente prăjite este strict interzisă.
  • Produse de cofetărie, băuturi carbogazoase dulci, semifabricate sunt excluse.
  • Mâncați mese sănătoase.

Cele mai utile metode de procesare a alimentelor: fierbeți, aburiți, fierbeți, coaceți.

Tabel de produse interzise și permise pentru guta

Acest tabel de produse permise și interzise îi va ajuta pe oameni să navigheze în dezvoltarea meniului său.

Cheia pentru un tratament de succes - regulile de nutriție pentru picioarele gută: ceea ce este posibil, ceea ce este imposibil, principiile de bază ale dietei

Guta picioarelor se caracterizează prin apariția unui "os" pe picior. Boala este asociată cu tulburări de schimb de purine, care au un rol activ în crearea ADN-ului. Datorită faptului că în sânge crește nivelul acidului uric. Substanța este depozitată treptat în țesuturile sistemului musculoscheletal, organele interne ale pacientului.

Boala limitează semnificativ activitatea motrică a picioarelor, provoacă un sindrom de durere puternică. Gută pe picioare trebuie să fie tratate, un rol important în acest proces este o nutriție adecvată. Dieta accelerează procesul de vindecare, ajută la restabilirea țesuturilor deteriorate.

Cauzele bolii

Apariția bolii este influențată de următorii factori negativi:

  • utilizarea medicamentelor puternice (aspirină, ciclosporine, diuretice);
  • la risc sunt oameni care consumă o mulțime de purine în alimente. Substanțe conținute în carne grasă, băuturi alcoolice, sifon, pește;
  • prezența condițiilor patologice crește semnificativ șansele de gută a picioarelor (diabet, psoriazis, transplant de organe, boli de inimă, diferite tipuri de otrăvire). În contrast cu evoluția bolii afectează intervenția chirurgicală;
  • Un rol important îl joacă factorul ereditar. Boala poate fi într-o stare latentă, până când obiceiurile proaste, un stil de viață greșit, stresul nu pornesc procesul patologic.

Guta este cel mai adesea diagnosticată la bărbați cu vârsta peste 30 de ani și recent a apărut o creștere a numărului de cazuri de boală la femei (în special în timpul menopauzei). Medicii fac distincția între două forme de guta a piciorului: primar și secundar. Prima formă se dezvoltă pe fundalul acumulării de purine în organism, cealaltă este rezultatul preluării produselor medicamentoase, un factor ereditar.

Semne și simptome

Imaginea clinică a gutei la nivelul picioarelor este un atac comun al artritei gute (inflamație a unei articulații, de obicei pe vârful degetului mare sau a genunchiului / gleznei). Patologia este observată dimineața sau noaptea, atacul este caracterizat prin durere acută, febră locală, pielea din jurul articulației devine roșie, începe să strălucească. Mai aproape de cină, durerea dispare, apoi procesul se repetă într-un mod nou.

Un semn clar al gutei este o mare creștere pe degetul mare. Interferă cu mersul normal, piciorul nu se potrivește în pantofi. Zonele afectate sunt foarte dureroase, cu ruptura lor se pot observa creșteri albe (cristale de acid uric).

În plus, semne evidente, acid uree se acumulează în rinichi, ceea ce duce la formarea de pietre, care poate provoca consecințe negative, chiar moarte. Cursul bolii afectează negativ starea întregului organism în ansamblu, pacientul nu poate conduce o viață normală.

Aflați mai multe despre regulile de reabilitare după operația artroplastiei genunchiului.

Citiți despre posibilele deteriorări ale meniscului articulației genunchiului și tratamentul acestuia pe această pagină.

Ce este necesar să urmați o dietă

O varietate de metode terapeutice terapeutice conduc la starea multor pacienți. Medicii experimentați recomandă aderarea la o dietă specială, care vizează reducerea nivelului de acid uric în sânge. Această substanță este responsabilă pentru dezvoltarea bolii, agravează cursul cronic al gutei pe picioare.

Principii de bază și reguli de nutriție

Gută, în majoritatea cazurilor, bărbații suferă din cauza abuzului frecvent de alcool, a prezenței altor obiceiuri proaste. Acestea sunt principalii factori adversi care contribuie la dezvoltarea guta în picioare. Dacă aveți orice condiții prealabile sau dacă sunteți diagnosticat, renunțați imediat la tutun și alcool.

Un alt grup de risc include pacienții obezi. În acest caz, dieta vizează scăderea în greutate. Reduceți greutatea treptat, o pierdere bruscă de greutate poate declanșa un atac de guta. Salutăm efort fizic moderat, lucrați cu un antrenor, vă puteți răni sănătatea pe cont propriu.

Principiile de baza ale alimentatiei sanatoase pentru guta:

  • mânca deseori în porții mici;
  • o dată pe săptămână se fac zile de repaus. În timpul zilei, mâncați doar un singur tip de legume sau fructe (cartofi copți, mere);
  • bea cel puțin 1,5 litri de apă pe zi;
  • nutriția ar trebui să fie variată bogată în vitamine și minerale.

Produse interzise

Salvați articulațiile, faceți față cu sindromul de durere va ajuta respingerea produselor care la prima vedere sunt absolut sigure pentru corpul uman, nu provoacă suspiciuni. Citiți cu atenție lista de mai jos, amintiți-vă ce trebuie să renunțați.

alcool

Cel mai dăunător efect asupra corpului unui pacient cu bere de guta. Produsul cu conținut redus de alcool nu numai că mărește nivelul acidului uric în sângele pacientului, ci complică retragerea acestuia din organism. Vinul roșu este mai puțin dăunător, în perioadele de exacerbări, medicii recomandă abandonarea completă a băuturilor alcoolice.

Fructe de mare și carne

Ele sunt considerate cele mai benefice pentru organismul uman, cu multe boli, aceste produse sunt obligatorii de utilizat. Studiile recente au arătat că carnea și fructele de mare sunt bogate în purine, care ulterior se transformă în acid uric. Nu toate fructele de mare reprezintă o amenințare pentru un pacient cu guta. Anchovii, tonul, hering-ul sunt alimente interzise. Relativ util pentru astfel de pacienți - anghile, crabi, homari, creveți. Folosiți-le în cantități mici.

Alegeți carnea albă fără os. Turcia nu este, de asemenea, benefică pentru sănătatea pacienților cu guta. Puiul și rața sunt o opțiune acceptabilă, renunțând la picioarele de pui cu șmirghel.

sifon

Orice băutură dulce, chiar și cu inscripția "dietetică", include o mulțime de zahăr, conservanți, afectează dramatic sănătatea pacientului, crește cantitatea de purine și promovează creșterea în greutate. Consumul de băuturi pe bază de fructoză mărește riscul de gută la bărbați și femei de multe ori.

ficat

Untul, rinichii, ficatul și alte subproduse pentru guta sunt strict interzise sub orice formă.

Ciuperci, sparanghel, alte legume

Spanacul, conopida, sparanghelul, ciupercile includ multe purine. Complet ei nu pot refuza, dar pot reduce la minimum consumul acestor produse.

Produsele autorizate

După ce ați citit materialul de mai sus, se poate părea că pacienții cu guta nu au rămas decât să moară de foame. Deci, în mod eronat, există multe tipuri de produse care protejează organismul de dezvoltarea gutei, au un efect pozitiv asupra cursului bolii existente. Acest grup include cafea, fructe, carbohidrați complexi, fructele citrice sunt deosebit de utile.

Obezitatea reprezintă o amenințare la adresa sănătății pacientului, contribuie la dezvoltarea picioarelor gutei. Reducerea bruscă a greutății este strict interzisă, va agrava cursul bolii. Utilizați regulile de nutriție adecvată, mâncați în mod regulat, consultați un nutriționist. Evitați dietele de proteine, pot crește de multe ori nivelul acidului uric în sânge.

Pentru a pregăti feluri de mâncare pentru gută, alegeți legume, carne slabă, anumite fructe de mare (descrise mai sus), ouă. Produsele lactate fermentate, untul, diferitele feluri de vermicelli, fructe, fructe de padure, pâine, marshmallows, extracte de fructe uscate sunt permise să mănânce, rezultate excelente arată decocții pe bază de ierburi vindecătoare. Din condimente este autorizat să folosească oțet și frunze de dafin.

Aflați despre beneficiile și regulile de utilizare ale fiolelor Movalis pentru afecțiunile articulațiilor.

Ce se întâmplă dacă genunchiul meu este umflat și înghițit atunci când este îndoit? Tratamentele eficiente sunt descrise în această pagină.

Du-te la http://vseosustavah.com/sustavy/nog/tazobedrennyj/trohanterit.html și citiți despre simptomele și tratamentul trohanteritei de șold.

Dieta aproximativă pentru această zi

Medicii au făcut un meniu aproximativ pentru un pacient cu picioare gouty pentru o zi:

  • micul dejun. Un ou fiert, o salată de legume, un măr, un alt piure de fructe sau legume, un ceai slab;
  • Masa de prânz. Un pahar de lapte degresat / kefir sau decolteu de trandafir / musetel;
  • masa de prânz. Supă de legume sau borscht fără carne, burgeri de cartofi, jeleu;
  • după-amiaza gustare. Mai multe fructe (portocale, mere) sau iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi;
  • cină. Legume de varză, ceai sau compot, prăjituri de brânză;
  • noaptea este permis să bea un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsime, să mănânce 2 bucăți de biscuiți galetni.

De câteva ori pe săptămână, mănâncă carne, fructe de mare, ouă li se permite să mănânce doar fiert, este strict interzis să se prăjească.

Citiți mai multe despre obiceiurile alimentare pentru guta în următorul videoclip:

Cititi Mai Multe Despre Convulsii

Panouri ortopedice: recenzii, tipuri, cum să alegi

De când persoana a dobândit abilitățile de alpinism vertical, încărcătura pe picioare sa schimbat nu numai, ci a crescut semnificativ. Picioarele noastre mai ales suferă de acest lucru.


Încălțăminte pentru copii ORTOPEDIC

Articole noiMetode de platăDe ce au încredere în noi?"ORTOPEDIC" - pantofi pentru copii pentru orice anotimpPantofi preventivi, ortopedici, precum și casual pentru copii